tirsdag den 2. juni 2015

R I S T E D E L Ø G /Fried onions




Ingen burger eller hotdog uden ristede løg. Her er en nem og enkelt opskrift, hvor løgene skal ristes i ovnen.

Det skal du bruge:
2-3 store løg
2 spsk olie (gerne smagsneutral)
salt

Sådan gør du:
Halver løgene og skær dem fint ud. Put dem i en pose med olie og lidt salt og ryst posen godt. Fordel løgene på en bagplade med bagepapir og rist dem på 100 grader i et par timer. Hold løbende øje med løgene, så de ikke bliver brændte, de skal gyldne og sprøde.





Ingen kommentarer:

Send en kommentar